FirAbril, Fira de la Mel i l’Oli, a El Perelló

La FirAbril, Fira de la Mel i l’Oli, és un esdeveniment destacat que se celebra anualment al Perelló, un poble situat a la Terra Alta, al sud de Catalunya. Aquesta fira, és una celebració de dos dels productes més emblemàtics de la comarca: la mel i l’oli d’oliva. És una oportunitat per conèixer els processos de producció i degustar els millors productes locals, que destaquen per la seva qualitat i autenticitat.

Un dels principals atractius de la FirAbril és el mercat de productes artesanals, on es poden trobar mels de diverses varietats, com la mel d’acàcia, la mel de romaní o la mel de mil flors, així com altres productes derivats com cera d’abella i cosmètics naturals elaborats a base de mel. Els productors locals estan molt orgullosos de les seves mels de qualitat, que són el resultat d’un treball minuciós i respectuós amb la natura.

Per altra banda, l’oli d’oliva també ocupa un lloc destacat en aquesta fira. Els visitants poden tastar diversos tipus d’oli d’oliva verge extra, elaborat amb olives de les varietats arbequina i farga, entre altres. Les demostracions d’extreure oli i les xerrades informatives sobre el procés de producció d’oli són molt populars i permeten als assistents conèixer millor el treball que implica l’elaboració d’aquest producte tan important per a la dieta mediterrània.

A més de la mostra de productes locals, la FirAbril compta amb una gran varietat d’activitats culturals i lúdiques per a tota la família. Hi ha tastets gastronòmics on els visitants poden provar plats tradicionals de la cuina mediterrània, com pa amb oli, amanides, formatges i altres productes típics de la comarca. Alguns restaurants locals ofereixen menús especials que incorporen oli d’oliva i mel en els seus plats, creant combinacions delicioses que sorprenen els paladars.

La fira també inclou tallers infantils perquè els més petits aprenguin de manera divertida sobre el món de les abelles i la producció de mel. Així mateix, es poden veure demostracions d’oficis tradicionals com el de l’apicultor o el de l’oli, i assistir a concerts de música popular i actuacions en directe que animen el recorregut per la fira.

Un altre dels atractius de la FirAbril és la seva ambientació festiva, amb decoracions temàtiques que recorden els camps d’oliveres i les colònies d’abelles que caracteritzen la zona. El poble del Perelló es transforma completament durant aquests dies, amb les seves places i carrers plens d’activitats i parades que ofereixen una autèntica experiència de la cultura local.

La FirAbril, Fira de la Mel i l’Oli, és una celebració que destaca per la seva autenticitat i el respecte per la tradició, on els visitants poden gaudir dels productes més representatius del Perelló i la Terra Alta. Aquesta fira és un espai ideal per descobrir la gastronomia local, conèixer la feina dels productors i gaudir d’un ambient festiu i familiar.