Fira del Codony a Tremp

La Fira del Codony de Tremp és una festa gastronòmica i cultural que se celebra cada any a mitjan novembre en aquesta capital del Pallars Jussà, al cor dels Pirineus de Lleida. Aquest esdeveniment, dedicat al codony, un fruit de tardor molt apreciat a la comarca, posa en valor les tradicions i la riquesa culinària de la zona, i converteix Tremp en un punt de trobada per a amants de la gastronomia de proximitat i els productes artesanals.

Durant la fira, els carrers i places de Tremp s’omplen de parades de productors locals que ofereixen codonys frescos i una gran varietat de productes derivats, com el tradicional codonyat, melmelades, pastissos i altres dolços elaborats amb aquesta fruita d’aroma intensa i sabor particular. Els visitants tenen l’oportunitat de tastar i comprar aquests productes artesanals mentre gaudeixen de l’ambient festiu i de la música en viu que omple el centre del poble.

Un dels punts més destacats de la Fira del Codony és el concurs de codonyat, on els participants presenten les seves millors elaboracions per ser jutjades per un jurat d’experts. Aquest concurs és una mostra del saber fer tradicional, ja que el codonyat és una recepta que es transmet de generació en generació a les llars del Pallars. També es realitzen tallers de cuina, en què xefs locals i convidats expliquen com incorporar el codony en receptes innovadores, fusionant la tradició amb la modernitat gastronòmica.

A més de les parades i tastos, la fira inclou activitats per a tots els públics, com tallers infantils, espectacles de carrer, i una exposició d’artesania local que mostra la creativitat dels artesans pallaresos. També s’organitzen rutes guiades pel centre històric de Tremp i el seu entorn, que permeten als visitants descobrir el patrimoni cultural i natural de la zona.

La Fira del Codony de Tremp és, en conjunt, una celebració de la tardor i de la identitat pallaresa que atrau visitants de tota la regió. Aquesta festa no només és una oportunitat per gaudir dels sabors autèntics i la gastronomia de muntanya, sinó també per connectar amb les tradicions i la calidesa de  Tremp, mantenint viu l’esperit de germanor i d’arrelament amb la terra que caracteritza el Pallars Jussà.